工場案内

酪農家の想いを皆様の食卓へ
最新設備が支える、こだわりの乳製品

やまぐち県酪乳業の工場では、山口県内の酪農家から届けられた生乳を、徹底した品質管理のもとで受け入れ、さまざまな工程と検査を経て出荷しています。
牛乳の紙パックや瓶、ヨーグルトのカップなど、各製品は充填ラインで自動的に充填され、キャップの装着やラベルの貼付など複数の工程を経て、効率的に生産されています。
こうして、「そよ風ヨーグルト」や「酪農3.6牛乳」など、皆様に長く愛される牛乳・乳製品が日々製造されています。

環境負荷を最小限に抑える取り組み

排出物の適正管理と削減

製品製造の過程で発生する排ガス、排水、産業廃棄物などについては、関連法規に基づき適切に処理を行っています。これらの排出物を徹底的に管理・削減することで、環境への影響を最小限に抑えるよう努めています。

再生可能エネルギーの導入

工場から排出される廃棄物（生乳残渣や汚泥など）を有効活用するため、メタンガス発酵プラントを導入しています。このプラントで生成されたメタンガスは、蒸気ボイラーの燃料として利用され、化石燃料の使用量を削減するとともに、温室効果ガスの排出抑制にも貢献しています。